La Cantina D.E.C.A.N.T.O. racconta nei suoi vini la Daunia, una terra di mezzo, crocevia di genti e di emozioni come quelle regalataci dal Trinus un blend di Aglianico, Nero di Troia e Primitivo. Il terreno di questi vigneti è in superfice caratterizzato da ciottoli che permettono una rifrazione della luce naturale e quindi un’esposizione maggiore al sole; ne deriva un vino dai profumi ricco di ciliegia ferrovia quasi masticabile e more mature; al palato spicca la pulizia e la morbidezza ben sostenuta da tannini di rango e buona persistenza.
